Lavazza continue de sillonner le marché du café et cette fois-ci avec des solutions RTD (Ready To Drink). En effet le torréfacteur originaire de Turin et faisant parti des leaders mondiaux du marché du café vient d’annoncer un nouveau lancement pour le début de l’année prochaine. Ce sont des échantillons de prêtes à boire, actuellement en préparation, avec lesquelles ce dernier entend continuer d’exploiter le format on the go .
La consommation sur le pouce n’est pas une nouveauté apparue après COVID-19, mais la vérité est qu’elle a accentué la tendance. Un modèle qui gagne chaque jour plus d’adeptes, même dans le monde de l’hôtellerie, qui s’adapte également aux nouvelles habitudes de consommation malgré le fait que certaines d’entre elles vont à l’encontre de son essence.
C’est le cas du « take away » , un concept initialement associé à d’autres modèles économiques mais qui a toujours été présent dans ce secteur -et évidemment dans le vending- comme principal exposant de la consommation hors domicile.
Une option que Lavazza propose depuis longtemps à ses membres, la concevant comme une excellente alternative pour continuer à profiter d’un bon café , avec les mêmes qualités qu’un café de confiance, lors de tout voyage et promenade. Pour cela, il est crucial de miser sur la qualité et la variété , et pour cette raison, l’entreprise propose une large gamme de solutions « Take Away » pour faire de toute promenade ou visite un moment parfait pour savourer un café avec Made in Italy.
Un nouveau produit viendra s’ajouter à cette gamme en 2022, destiné à tous les types de commerces de café : coffee shops, micro-marchés, grab and go , services hôteliers, stations-service… Pour l’instant, les boissons , au format RTD , sont en phase de préparation, mais nous avons déjà pu accéder à une image des échantillons dans lesquels nous apprécions davantage les saveurs Premium et biologiques telles que : Cappuccino cold brew, Nitro cold brew, Classic cold brew et, pour ceux qui optent pour des alternatives végétaliennes, Double Shot infusion froide avec boisson végétale à l’avoine.
