C’est une véritable gamme végan qui a été développée par La Vie Food. Présent aujourd’hui dans les rayons de la GMS pour ses alternatives végétales de lardons et de jambon, La Vie élargit son champ de compétences et lance une gamme de 3 sandwiches club végétaux. Trois recettes ont ainsi été lancées au Salon de Sandwich avec des cibles bien précises à savoir le British’ (Bacon végétal, salade, mayo végétale et tomates), le Parisien (Jambon végétal et cornichons) et enfin le Suédois (Jambon végétal, sauce moutarde et salade. Trois déclinaisons qui viennent en compléments des sandwiches club classiques et qui permettent de répondre à une demande de sandwich végan dans les spires. La gamme reste courte mais permet par exemple de faire tourner les références de manière à systématiquement proposer une référence végan en DA. C’est malin et peut permettre de répondre aux alternatives de consommation demandées par les clients.
