Des cookies certifiés sans gluten, végétaliens et surtout appétissants et en format nomade… c’est la proposition de la marque anglaise Maxine’s Heavenly. Et pour ce faire, la marque et surtout ses fondateurs, ont repris les recettes de leur enfance en retravaillant la liste des ingrédients de manière à les substituer afin d’en enlever les ingrédients transformés (farine, sucre…), les produits d’origine animale, le gluten et de ne garder que les avantages caloriques sûrs et non artificiels. Dès lors l’avoine, la farine de riz, le lin, sucre et nectar de coco ont été introduits et de fait la qualité semble au rendez-vous de même que le goût qui est assez concret et non « décalé ». Ajoutez à cela un design des packaging impactant et des formats nomades de deux cookies en 51 g et vous tenez peut être là une alternative à mettre en spire.
