La nouveauté est peut être passée inaperçue compte tenu de la situation sanitaire mais une petite révolution s’est passée au sein des stations Total. En effet depuis quelques mois une machine un peu particulière est apparue au sein des batteries Maxicoffee : Un distributeur boissons chaudes Bio !
Le Bio est aujourd’hui une problématique croissante des consommateurs français et il semble que les mois de confinement et de pandémie ont encore accéléré la volonté de ces derniers de pouvoir accéder à des produits Le dernier baromètre de la Bio indique du reste clairement que pendant la pandémie la filière Bio a recruté encore 15% de nouveaux consommateurs. Du reste 3/4 des Français mangent du Bio une fois par mois et ils sont désormais 13% à en consommer tous les jours (produits labellisés Agriculture Biologique – AB- ou éco-feuille européenne). La dernière étude en date indique clairement que les motivations de ces derniers portent sur la volonté de consommer de manière plus saine tout en privilégiant les circuits courts et le local
En distribution automatique le comportement des professionnels reste quelque peu frileux face à la double problématique du prix de vente d’une part mais aussi de la largeur des gammes à proposer. Bien souvent les produits Bio sont sacrifiés au bénéfice de gammes traditionnelles et de leurs rotations. Maxicoffee semble avoir pris le taureau par les cornes et propose désormais une offre de boissons chaudes 100% Bio sur un distributeur automatique labellisé. Une offre qui laisse désormais le choix cette fois-ci aux clients de l’enseigne Total sur autoroute entre les offres traditionnelles et des boissons bio (café, chocolat, gourmandait sucre). Une logique qui a nécessité un sourcing sur l’ensemble des composants des boissons mais qui produit pour la première fois une offre 100% Bio. Une initiative qui mérite d’être soulignée car c’est aussi en challengeant les habitudes que le vending et plus largement la machine à café saura séduire les consommateurs et les accompagner dans leurs quotidien.
